quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

Biscoitinhos da Prosperidade

Inaugurando o formigueiro com os biscoitinhos da prosperidade
Hoje acordei com uma imensa vontade de trabalhar no grande laboratório que é minha cozinha! Me perco entre os aromas, sabores e iguarias...os biscoitinhos da prosperidade são feitos à base de canela, que é uma erva poderosa de efeito estimulante. A canela é muito eficaz para atrair dinheiro, prosperidade e amor. 
Ao trabalharmos nesses biscoitinhos, devemos ter nossa mente concentrada e inspirada para que possamos ser envolvidos por essa energia e transmití-la a todos aqueles que provarem essa delicinha de canela! ;)


Biscoitinhos da Prosperidade

O que vamos precisar...
350g farinha de trigo
160g margarina 
225g açúcar refinado
1 ovo
1 banana 
1colher sopa de mel
1 colher chá de canela em pó


Para pincelar:

1 gema

açúcar e canela


Inicialmente amasse a banana com mel. Faça uma coroa com a farinha,e, no centro coloque a margarina, a banana amassada com mel, o açúcar, o ovo e a canela. Mistura-se tudo suavemente com as mãos, envolvendo a farinha com os outros ingredientes usando as pontas dos dedos até conseguir uma mistura homogênea.
Forme uma bola, cubra com filme plástico e reserve na geladeira por 1 hora.
Unte uma assadeira com margarina.
Pré aqueça o forno a 180º.
Sobre uma superfície lisa e polvilhada, abra a massa (temos que nos ater à espessura da massa, pois se ficar muito fina, os biscoitinhos ficam "crocantes demais", e, se ficar muito espessa, tendem a ficar crus por dentro!). Corte os biscoitinhos com o formato que desejar (libere sua imaginação!).
Coloque os biscoitinhos na assadeira, pincele com a gema de ovo e salpique com açúcar e canela. 
Leve ao forno durante mais ou menos 15 minutos. Verifique se assaram.
Retire da assadeira e deixe-os esfriar. 
(Rende 60 unidades)
Agora é só fazer um café e chamar os amigos pra compartilhar!!! (aproveite enquanto estão quentinhos!)   
                                                                   

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